Honduras
Nachází se v samém středu Střední Ameriky. Honduras je země, která se chlubí svými přírodními krásami. Nekonečné lesy s osamělými silnicemi, které vás přímo pohltí.
Kontinent
Střední Amerika
Počet obyvatel
9 259 000
Celková roční produkce (60kg pytle)
7 500 000
Období sklizně
Prosinec - duben
Průměrná nadm. výška farem
1000 - 1600 m.n.m.
Průměrná velikost farmy
0,5 - 5,5 ha
Od banánů k nejlepším kávám,
to je Honduras.
Kdy káva poprvé dorazila do Hondurasu bohužel nikdo neví, ale věří se, že ji přinesli obchodníci z Kostariky v letech 1799 až 1804. Dnes je Honduras největším producentem kávy ve Střední Americe a kávový průmysl hraje velmi důležitou roli v národním hospodářství. V předchozích desetiletích byl převládající tržní plodinou v Hondurasu banán.
Zatímco sousední země jako je Guatemala a Kostarika měly silné vládní iniciativy na podporu pěstování kávy, produkce honduraské výběrové kávy na trhu zaostala. Nedostatečná infrastruktura a nedostatek investic v minulosti zapříčinil, že velká část produkce je káva komoditní a my musíme usilovně hledat ty nejlepší výběrové kávy, které Honduras v současnosti nabízí. V posledních několika letech však honduraský národní institut kávy (IHCAFE - Instituto Hondureno del Café ) vynaložil značné úsilí na vzdělávání, zlepšení technik pěstování a zpracování kávy, aby pozvedl standardy.
Mezi nejznámější regiony patří Marcala (Montecillos), Copán, Comayagua, El Paraiso, Opalaca, Agalta
Black week
Vánoční nabídka
Dárkové poukazy
Výběrová káva
Čaje Teapigs
Čokolády
Alternativní příprava kávy
Mlýnky na kávu
Kávovary
Čistící prostředky a filtry
Kelímky na kávu
Úprava vody
Baristické doplňky
Merchandise
