Káva Guatemala La Bolsa

Výběrová káva Káva Guatemala La Bolsa

Výběrová káva

Červené hrozny, jablko, grapefruit

Zvolte velikost balení:

250 g 275 Kč 500 g 530 Kč 1 kg 1 040 Kč

275 Kč vč. DPH35,87 %, 239,13 Kč bez DPH

Chcete lepší cenu? Stačí se přihlásit

Skladem

Doprava zdarma nad 1500 Kč

Zboží skladem odešleme ihnedObjednávky do 11:00 odešleme v den objednávky

Registrujte se a získejte okamžité slevy

UdržitelnostPodnikáme zodpovědně k přírodě, zaměstnancům i zákazníkům je pro nás víc než slovo

Káva se sladkou chutí ovoce
a mírnou citrusovou aciditou

Káva je určena na filtr

Červené hrozny
Jablko
Grapefruit

Horské klima a půda
bohatá na vápenec

Finca La Bolsa byla zakoupena Jorge Videsem, významným lékařem, v roce 1958. Předtím se pozemek k produkci kávy nevyužíval. Jorge získal řadu ocenění za produkci kávy a za zásluhy o region Huehuetenango po něm byla pojmenována hlavní nemocnice. V roce 2002 se La Bolsa zúčastnila soutěže Cup Of Excellence a umístila se na druhém místě se ziskem 94,98 bodu. La Bolsa leží mezi horami, které zajišťují velmi stabilní a vlhké mikroklima. To v kombinaci s půdou bohatou na vápenec dává kávě velmi jedinečný profil s bohatým sirupovitým tělem a dostatkem jablečné a citronové kyselosti. Káva se fermentuje 18 až 24 hodin, poté se očistí od slizu, třídí se v kanálech a namáčí se přes noc.

La Bolsa má certifikát RFA a řídí se pokyny C.A.F.E. Ubytování je zajištěno jak pro stálé tak i dočasné pracovníky, s odděleným zázemím pro muže a ženy a rodiny, koupelnami a kuchyní. Část farmy je vyhrazena pro podporu biologické rozmanitosti, které snížilo vystavení větrům a půdní eroze. Stromy inga se používají jako stínící stromy a k fixaci dusíku v půdě, který je nezbytný pro růst rostlin a třešní.

Co možná ještě nevíte

Cupping skóre
85,5 bodů

Sklizeň
2022

Zpracování
Mokré

Odrůda
100% arabica | Caturra & Bourbon

Nadmořská výška
1800 m.n.m.

Farmář
Jorge Vides s rodinou

Farma
La Bolsa

Oblast
La Libertad

Region
Huehuetenango

Země
Guatemala

Kontinent
Jižní Amerika

Co stojí ještě za Vaši pozornost

Keramický dripper Hario V60-02

Skladem

Jeho celo-keramické provedení se spolu s nezaměnitelným designem V60 stane chloubou vaší kuchyně, kavárny či baru.

469 Kč

výhodná cena

Chemex na 6 šálků kávy (CM-6A)

Naskladníme do 72 hodin

Chemex je kvalitní nádoba k přípravě filtrované kávy z borosilikátového skla pro přípravu kávy. Tento funkční výrobek Vás zaujme svým neotřelým designem s dřevěným korzetem uvázaným koženým páskem.

1 119 Kč

Zobrazit detail